El lezzetinize güveniyor, mutfak becerileriyle donatıldığınıza inanıyorsanız yemek yaparak para kazanabilirsiniz. İster eğitimli bir profesyonel, ister mutfak meraklısı biri olun fark etmez, sektörün ne denli farklı ve karlı iş fikirlerini bünyesinde barındırdığını görünce sizler de gözlerinize inanamayacaksınız.
Bu yazıda evde yemek yaparak para kazanabileceğiniz 16 farklı iş fırsatından bahsedeceğiz.
Leziz yemeklerinizi karlı bir iş fırsatına dönüştürmeye hazır mısınız?
Yemek Yaparak Nasıl Para Kazanılır?
1) Aşçılık eğitimleri verin.
Yetenekli bir şefseniz veya özel bir mutfak konusunda uzmansanız, uzmanlığınızı mutfak sevdalısı insanlarla paylaşarak para kazanabilirsiniz.
İşin en güzel yanı ise eğitim verme konusunda farklı alternatiflere sahip olmanızdır.
Dilerseniz yüz yüze eğitim verebilir, bu sayede hem öğrencilerinizle bire bir zaman geçirir hem de öğrenme deneyimlerine kişisel bir dokunuş kazandırırsınız. Bu, özellikle eğlenceli bir aktivite yapmak ve baş başa zaman geçirmek isteyen çiftler için harika bir seçenek olacaktır.
Yüz eğitimin yanı sıra Skype veya Zoom üzerinden çevrim içi ders vermeniz de mümkündür. Bir diğer seçenek ise video içerikleriyle donatacağınız bir e-kurs oluşturmaktır. Böylece, içeriklerinizi tek seferde oluşturur, dünyanın her yerinden müşterilere tekrar tekrar satabilirsiniz.
2) Bir yemek blogu açın.
Blog sayfası oluşturmak ve yemek pişirme konusundaki uzmanlığınızı aynı kafa yapısına sahip insanlarla paylaşmak yemek yaparak para kazanmanın bir diğer yoludur.
Ancak, internette pek çok blog sayfası mevcut olduğundan, rekabetin bir hayli sert olabileceğini aklınızdan çıkarmamalısınız. Durun, hemen paniğe kapılmayın. Yapmanız gereken tek şey blogunuzu benzersiz veya eğlenceli hale getirmenin bir yolunu bulup rakipleriniz arasından sıyrılmaktır.
Blog açmaktan tutun da gönderi yazımına en önemlisi de tutarlı bir takipçi kitlesi yaratmaya kadar pek çok konu için çaba sarf etmeniz gerekeceğini de unutmayın-özellikle de başlangıç aşamasında.
Tüm bu işleri başarıyla hallettiğinizde ise reklam gelirleri ile bağlı kuruluş pazarlama linkleri üzerinden veya yemek kitabı ya da eğitim içeriklerinizin satışından kayda değer miktarda bir gelir elde edebilirsiniz.
Blog sayfaları aracılığıyla yılda altı hatta yedi haneli rakamlara ulaşabilmeyi başarmış tonlarca blog yazarı olduğunu biliyor muydunuz? Bu gerçeğin sizi harekete geçirecek güçlü bir motivasyona dönüşmesini umuyoruz.
Unutmadan… Yemek yaparak para kazanmak için hangi yolu seçerseniz seçin, temel pazarlama stratejilerinizden biri mutlak surette blog sayfası açmak olmalıdır- unutmayın, blogunuz sayesinde kendinizi geniş kitlelere tanıtma fırsatına sahip olacaksınız.
3) Bir yemek kitabı çıkarın.
Bir yemek kitabı yazmak, yayınlamak ve nihayetinde satışa sunmak zor bir işmiş gibi görünebilir.
Aslında bu iş hiç bu denli kolay olmamıştı-dijital dünyaya ve teknolojiye ilişkin gelişmeler göz önünde bulundurulduğunda işlerin nasıl kolaylaşabildiğini anlamanız zor olmayacaktır.
Yemek pişirme konusunda usta olduğunuza inanıyor musunuz? Peki, tarifleriniz yoğun bir rağbet görüyor mu? O halde bildiklerinizi özenle hazırlanmış bir yemek kitabında bir araya getirebilir, hayranlarınıza satmayı düşünebilirsiniz. Geniş bir kitleye hitap ettiğiniz ve aktif olarak kullandığınız bir sosyal medya hesabınız da varsa, bu işe rakiplerinizden bir adım önde başlayacaksınız demektir.
Unutmayın, Amazon vb. şirketler, kendi kitaplarını yayınlamak isteyen yazarlara özel hizmetler sunmaktadır. Dememiz o ki yemek kitabı çıkarma fikri hoşunuza gittiyse beklemeniz için hiçbir sebep yok.
4) Yemek kanalı açın.
YouTube, bildiklerinizi başkalarıyla paylaşmak için kullanabileceğiniz bir diğer platformdur.
Siz de YouTube üzerinden yemek kanalı açar, sağlam bir takipçi kitlesi oluşturmayı başarırsanız, kayda değer bir pasif gelir akışı oluşturabilirsiniz.
Kanalınızda yemek pişirmeye ilişkin ipuçları, yemek hazırlama videoları veya nadir bulunan/ benzersiz malzemelerle alakalı özel bölümler gibi insanların izlemekten keyif alacağı içerikler oluşturmaya odaklanmalısınız.
İçeriklerinize esprili veya eğlenceli bir hava katmanız, abone sayınızı artırmak ve sadık bir izleyici kitlesi oluşturmak için elzemdir.
5) Unlu mamuller satın.
Pasta yapmak benim işim diyorsanız, arkadaşlarınıza, ailenize, yerel fırınlara, kafelere ve restoranlara satmak üzere unlu mamuller pişirmeyi düşünebilirsiniz.
Çoğu insan müdavimi oldukları fırınlarda satılan ürünlerin söz konusu işletmeler tarafından üretmediğinin farkında dahi değildir. Halbuki fırınlar genellikle tatlılar ile unlu mamullerini farklı yerel kaynaklardan satın alırlar. Neden bir kaynak da siz olmayasınız?
Ayrıca, ürünlerinizi yaşadığınız şehrin işlek bir noktasında veya pazarlarda kuracağınız bir stant üzerinde satabilir, bu yolla sizi alıcılarla buluşturacak güçlü bağlantılara da ulaşabilirsiniz. Nihayetinde ise satış sürecinin ağır yüküyle uğraşmaksızın doğru kişilere ulaşır, adınızı rahatlıkla duyurursunuz.
6) Ev yapımı reçel, jöle ve marmelat satışı yapın.
Taze meyvelere rahatça ulaşabiliyorsanız, elinizdeki malzemeleri değerlendirip reçel, jöle, sirke veya marmelat yapımında kullanmayı deneyebilirsiniz.
Ürünlerinizi doğrudan tüketicilere satabilir, işleri büyütür büyütmez perakendecilere ve yerel fırınlara sunabilirsiniz.
Bu ürünler harika birer hediye olmaya da müsaittir, bu nedenle onları ev yapımı ürünler satan mağazalara pazarlamayı da düşünebilirsiniz.
7) Yemek hazırlama hizmeti sunun.
Günümüzde aktif bir iş hayatı olan kişi veya ailelerin kusursuz bir sofra hazırlayamayacak denli meşgul olmaları sıklıkla rastlanan bir sorun Şayet evde yemek yaparak para kazanmak istiyorsanız, bu kişilere has bir yemek hazırlama hizmeti sunabilirsiniz.
Ne tür yemekler hazırlayacağınız tamamıyla size bağlıdır-ki söz konusu yemek olduğunda alternatifiniz bol olacağından ne tür bir hizmet sunmak istediğinize kendiniz karar verebilirsiniz.
Hizmetinizi, pişmiş ürünleri daha önceden belirlenmiş bir saatte teslim etmek suretiyle sunabileceğiniz gibi müşterilerinizin yemeği hızlı bir şekilde hazırlamasını sağlayacak bir malzeme seti oluşturmayı da tercih edebilirsiniz.
Sabit bir menü belirleyebilir ya da müşterilerinizin kendi menülerini oluşturmasına müsaade edebilirsiniz. Seçim sizin.
8) Aşçılık/Yemek odaklı bir Instagram hesabı açın.
Yemek söz konusu olduğunda öncelikle gözün doyurulması esastır.
İnsanlar hoş restoranlarda yemek yemediği veya taze malzemelerle yemek yapmadığı zamanlarda dahi mükemmel yemeklere ait fotoğraflara bakmaktan vazgeçmezler-dahası bu aktiviteden zevk alırlar.
Instagram, insanlara bu keyfi yaşatmaya en uygun platformlardan biri olup sağlam bir sosyal medya takipçisi oluşturmak isteyen aşçılar için mükemmel bir platformdur. Burada takipçi kazanmanın yanı sıra, sponsorlu gönderiler ve bağlı kuruluş pazarlaması aracılığıyla da para kazanabilirsiniz.
9) Yemek yarışmalarında katılın.
Yemek pişirme yarışmaları denince akla ilk gelen genellikle MasterChef vb. popüler televizyon programlarıdır.
Bu programların kazananları büyük ödüllerin sahibi olsa da çok daha küçük, yerel yarışmalarına katılarak da ödül kazanabilirsiniz.
Zaten aşçılık işinde yeniyseniz, işe yerel etkinliklerle başlamalı, bu süreçte mutfakta ustalaşmaya odaklanmalısınız.
Tecrübe ve ün kazandıkça büyük çaplı organizasyonlara dahil olabilir, daha büyük ödüllerin sahibi olabilirsiniz.
Yarışmalar, para veya ödüllere ek olarak, yemek sektöründe bilinirlik kazanma ve kendinizi pazarlama fırsatı da sunacağından kariyerinizi olumlu etkileyecektir.
10) Haftalık/günlük menü belirleyin.
Günümüzde yetişkinlerin en büyük dertlerinden biri de “Bu akşam ne yiyeceğiniz?” sorularına cevap aramak gibi günlük detaylardan kaçınmaya çalışmaktır.
Ancak, ne kadar uğraşsanız da gerçeklerden kaçamaz ve çoğu zaman kendinizi arka arkaya üç gece boyunca pizza yer halde bulursunuz. Üstelik bu gerçeğin farkında dahi olmadan! Böylesi bir seçim çocukları mutlu etse de yetişkinlerin çoğu için huzursuzluk sebebidir-zira bizler öğünlerimize çeşitlilik katmayı-hatta mümkünse sağlıklı beslenmeyi- tercih ederiz.
İşte siz tam da bu noktada devreye giriyorsunuz.
Nasıl mı?
Deneyimli bir aşçı olarak ailelerin haftalık yemek menülerini planlayacaksınız.
Müşteriler, planlanmış öğünleriniz sayesinde hem kendileri hem de sevdiklerine özel harika seçeneklere sahip olacak, en güzeli de dengeli beslenme alışkanlığı geliştirebilecekler. Harika değil mi? Üstelik bu sayede bütçe bilincine sahip insanların, buzdolabında unutulmuş, dolayısıyla da bozulma olasılığı yüksek gelişigüzel malzemelere harcama yapmaktan kaçınmasına da yardımcı olabileceksiniz.
Daha ne olsun!
11) Farklı/niş tatlar sunun.
Nadir bulunan bir ürünü veya özel bir yemek çeşidini nasıl pişireceğinizi biliyor musunuz?
Bu yetenek, size fahiş miktarlar kazandıracak, mükemmel bir iş fırsatına dönüşebilir.
Örneğin, eğitimli bir pasta şefiyseniz ve milföy yapma konusunda ustaysanız, lezzetli milföy ikramlarınızı belirli bir ücret karşılığı yerel işletmelerin hizmetine sunabilirsiniz.
Özel yiyeceklerin yapılması genellikle zor ve zaman alıcı olduğundan, işletmelerin çoğu bunları kendileri yapmaktansa hazır almayı tercih edecektir.
12) Yemek stilisti olun.
Yemek stilistleri, dergi, reklam veya restoran menülerinde kullanılan göz alıcı ve iştah açıcı görüntüleri yaratmak için fotoğrafçılar ya da sanatçılarla birlikte çalışan kişilerdir.
Bu evden yemek yaparak para kazanabileceğiniz bir iş olmasa da, gıda endüstrisi üzerinden ek gelir elde etmenin mükemmel bir yolunu sunar.
Hele bir de tasarım konusunda benzersiz ve yaratıcı bir bakış açısına sahipseniz, yemek stilistliği sizin için harika bir iş fırsatı olacaktır.
Göreviniz, yemeği bizzat pişirip sunuma hazırlamak veya başkaları tarafından hazırlanmış bir tabağa son dokunuşu yapmaktır.
13) Yemek programı izleyerek para kazanın.
Yemek programı izlemekten hoşlanıyorsanız, Swagbucks vb. izlediğiniz videolar karşılığında size ödeme yapan web sayfalarına göz atabilirsiniz. İzlediğiniz video başına belirli bir puan kazanır, puanlarınızı popüler perakendecilere ait hediye çeki veya nakit para formatında kullanabilirsiniz.
Anlayacağınız, zaten yapmakta olduğunuz bir aktivite üzerinden gelir elde edersiniz.
Ne dersiniz?
Fena fikir sayılmaz, değil mi?
14) Kişiye özel aşçılık hizmetleri sunun.
Bugün çoğu insan restoran kalitesinde bir yemeği kendi evinin rahatlığında yemek istemekte, hal böyle olunca özel şeflere yönelik talep de aynı oranda artmaktadır.
Dolayısıyla, mutfakla arası iyi olanlar için yemek yaparak para kazanmanın bir diğer yolu da kişiye özel aşçılık hizmetleri sunmaktır.
“Özel aşçı” denince akla ilk gelen Michelin yıldızlı şefler olsa da el lezzetine ve mutfak becerisine güvenen çoğu şef partiler, yıl dönümleri veya sevgililer günü benzeri özel etkinlikler için yarı zamanlı olarak hizmet vermektedir.
15) Organik konserve satışı yapın.
Gelişen konserve teknolojisi sayesinde yiyecekleri bozulmadan saklayabiliyoruz. Söz konusu ev yapımı, bir başka deyişle organik konserve imalatı olduğunda ise bu işin bilhassa kendi mahsullerini yetiştiren ve kış ayları boyunca bu ürünlerden mahrum kalmak istemeyen insanlar için oldukça önemli olduğunu söyleyebiliriz.
Maalesef yiyecekleri konserve haline getirmek çoğu insanın köşe bucak kaçacağı denli zahmetli bir hatta bir o kadar da masraflı bir süreçtir.
Ancak siz bu zor işi güçlü bir kazanç kapısına dönüştürebilirsiniz.
Nasıl mı?
Hazırladığınız ev yapımı konserve ürünlerini çevrim içi pazar yerleri veya yerel işletmelerle kuracağınız ortaklıklar üzerinden satmaya çalışarak! Kaliteyi elden bırakmadığınız sürece ürünlerinizin kapış kapış gideceğine eminiz.
Mutlaka okuyun: Organik İş Fikirleri
16) Evden Yemek Yapıp Satmak
Yemek pişirmeyi biliyorsanız ve aileniz ile arkadaşlarınız yemekleriniz için sürekli size övgüler yağdırıyorlarsa bu yeteneğinizi evden çalışabileceğiniz bir işe dönüştürebilirsiniz.
Evde yemek yapıp satmaya nasıl başlanacağı ve bu işte nasıl başarı sağlanacağıyla ilgili bilmeniz gerekenleri tek tek açıkladık.
Yeni başlayanlar için söyleyelim ilk yapmanız gereken ne tür yemekler hazırlayacağınıza karar vermek. Bilmediğiniz birşeyi yapıp satmaya kalkmayın. Tatlılar konusunda iyiyseniz buna öncelik verin. Kanape hazırlamakta üstünüze yoksa o zaman sizin yapmanız gereken yiyecek bu olmalı. İşinizi kurmak için büyük bir sermayeye de gerek yok. Malzemelerden çoğu zaten her zaman evinizde bulunmakta. Eğer bu malzemeler yetersiz kalır diyorsanız biraz alışverişin zararı olmaz.
Küçük çaplı yemek işinde pazarlama stratejisi isminizin kulaktan kulağa yayılmasıdır. Ailenize ve arkadaşlarınıza işinizden bahsedin onlar da başkalarına bahsederler size bir sürü iş gelir. El ilanı ve broşür bastırarak dağıtın. Çevrenizdeki etkinliklerde yiyeceklerinizi dağıtın. Az miktarda yaparak bütçenizi aşmamış olursunuz. İmkanınız varsa biraz bağış yapın. Mesela huzurevlerinde, toplum merkezlerinde yiyeceklerinizi bedava dağıtabilirsiniz. Ne kadar fazla sayıda insan tanırsanız o kadar iş kaparsınız.
Yeni şeyler denemekten çekinmeyin. İnsanların seveceği değişik yemekler yapın. Hipermarketlerin restaurantlarına ve pastanelerine ürünlerinizi satmayı deneyin. Böylece sadece para kazanmakla kalmaz reklamınızı da yapmış olursunuz.
Evde yemek işinin sırrı insanların sizi fark etmesini sağlamaktır. Ne kadar çok sayıda insan tarafından tanınırsanız işiniz de o derece büyür. Atıştırmalıklarınız kaliteliyse ve insanlar tarafından çok sevilirse özellikle bayramlar da olmak üzere tüm yıl boyunca iş yaparsınız. İş sıkı çalışmanıza ve konsantre olmanıza bakar.
Ne Kadar Kazanabilirim?
Kazancınız için tabi ki kesin rakamlar vermek oldukça güç. Çevremizde bu işi yapanları baz alırsak aylık 5.000 TL’den 100.000 TL’ ye kadar kazanmanız mümkün olmaktadır. Özellikle çevrenizde ev yemeğine hasret kalmış şirket çalışanları bulunuyorsa aylık olarak düzenli ve devasa bir gelire sahip olabilirsiniz.
Son Söz
Artık yemek yaparak para kazanmanın yollarını öğrendiniz. İşi neresinden tutacağınızı belirlemekse size kalmış.
İlk olarak, hangi hizmeti sunmak istediğinizi bulun. Yemek işine gönül verenlerin çoğu benzer nitelikte işler yapar, bu yüzden farklı yaklaşımları ve platformları denemekten asla çekinmeyin.
Örneğin, yemek stilisti olma fikrinden hoşlandıysanız, müşterinin sizi kendi çabalarıyla bulmasını beklemek yerine hizmetlerinizi Instagram aracılığıyla tanıtabilir, yemek pişirme maceralarınız hakkında blog gönderileri hazırlayabilir ve bir yemek tasarımı kursu oluşturarak web siteniz aracılığıyla satabilirsiniz.
Hangi seçeneği seçerseniz seçin, gıda güvenliğine ilişkin yasal prosedürlere bağlı kaldığınızdan emin olun. Bölgenize özel herhangi bir düzenleme veya kısıtlama olup olmadığını da kontrol etmelisiniz-bazı bölgelerin mutfağa girebilecek yiyecek veya ürünler konusunda kendilerine has katı kuralları olabileceğini unutmayın.
Şimdi kolları sıvayıp mutfağa geçme zamanı!
Bir An Önce Başlamak İçin Ne Yapabilirim?
Öncelikle yazımıza herhangi bir iletişim adresinizle birlikte(mail adresi vb.) nerede yaşadığınızı ve nasıl yemekler yapabileceğinizi anlatan bir yorum bırakabilirsiniz. Bu sayede ihtiyaç sahipleri sizlerle iletişime geçebilirler. Yorum yaparken lütfen kendinizi ve işinizi iyi anlatan yazım kurallarına uygun cümleler seçin. Aksi takdirde yorumlarınız onaylanmayabilir. Şimdiden güzel yemek yapan ev hanımlarına bol kazançlar diliyoruz.
Evde Yapabileceğiniz Farklı Yemek İşleri
1- Evde salça yapımı
2- Evde konserve yapımı
3- Evde pasta yapımı
4- Evde reçel işi
